Paixão Cremosa
2.latas de leite condensado
2.colheres de maisena
2.duas xícaras de leite
3.gemas
2.caixas de creme de leite
2.xícaras de chocolate meio amargo derretido
2.xícaras de castanha (de caju) picada
2.xícaras de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
1.Coloque o leite condensado,a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.
2.Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
3.Separe de 1 á 3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.
4.Coloque em um refratário metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
5.Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate,salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos,retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
6.Derreta o chocolate ao leite e coloque por último.
7.Deixe para gelar (não no congelador)na geladeira por 2 horas.
